LADING

bananowo-czekoladowe pralinki 3 składniki

Czy wasze dzieci lubią gotować albo pomagać w kuchni? Chcecie wzmocnić w nich pewność siebie dzięki temu, że przygotowali coś dobrego od początku do końca? Bananowo-czekoladowe pralinki to przepis, który przyda się w waszym domu. Czytajcie dalej! ⬇⬇⬇

Bananowo-czekoladowe pralinki

Ten post dedykuję mojemu (jedynemu) synkowi, który kilka dni temu chodził po domu ze smutną miną i skarżył się „mamo ja po prostu muszę zjeść coś słodkiego”. A w domu pustki. Mieliśmy tylko chrupki kukurydziano-jaglane co na chwilę wzbudziło jego entuzjazm ale słodkie to one raczej nie były. Widać, że bidulek miał nieodpartą, jesienną potrzebę zjedzenia czegoś słodkiego zwłaszcza, że dopiero co wróciliśmy z wieczornej przejażdżki autobusem Dziadka Darka. Nasz syn Witek był w związku z tym zmarznięty, zjadł trochę spaghetti i teraz przyszła pora na zmianę smaku.

 

W takich chwilach przydają się szybkie przepisy jak te bananowo-czekoladowe pralinki. Wpadłam na pomysł przygotowania tej prostej przekąski dopiero następnego dnia ale cieszę się, że to zrobiłam bo pralinki sprawiły dzieciom dużo radości. W skrócie bananowo-czekoladowe pralinki to plastry banana maczane w gorzkiej czekoladzie. Dlaczego to fajny pomysł na deser?

– bo ma zdrowy, prosty skład.

– mogą go przygotować nawet przedszkolaki.

– banany można zamieniać na różne owoce: kiwi, truskawki, ananasa, melona itp.

– jest efektowny co jest super budujące dla dzieci.

– czekoladę przed zastygnięciem można posypać pokruszonymi orzechami, wiórkami kokosowymi albo pistacjami.

– to ciekawy pomysł na deser na przyjęciu dla dzieci.

 

bananowo-czekoladowe pralinki 3 składniki
 
ok 20 pralinek
Składniki
  • 2 banany
  • 150 g gorzkiej czekolady
  • ok. ⅓-1/2 szklanki dowolnego mleka (my użyliśmy sojowego)
Przygotowanie
  1. Banany kroimy w plastry, takie o szerokości nieco powyżej 1 cm. 1,5 cm będą dobre.
  2. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej z połową mleka. Gdy czekolada całkowicie się rozpuści dodajemy stopniowo więcej mleka do uzyskania gładkiej ale nadal gęstej emulsji. Dodatek mleka jest oroporcjonalny do zawartości kakao w czekoladzie. Im więcej kakao tym więcej mleka trzeba dodać. Rozpuszczona czekolada musi jednak pozostać gęsta ponieważ się nie zsiądzie na pralinach.
  3. Plasterki banana wrzucamy do czekolady - po 3-4 jednocześnie. Starannie obtaczamy każdy plasterek i wyławiamy go widelcem z czekolady.
  4. Pralinki układamy na desce do krojenia wyłożonej pergaminem do pieczenia.
  5. Pralinki umieszczamy w lodówce aż czekolada całkowicie stężeje.
  6. Pralinki dla dzieci nabiłam na rurki do napojów co się bardzo sprawdziło - zapobiega przed ew. brudzeniem rąk.

Bananowo-czekoladowe pralinki

 

 

6 komentarzy

  • Agnieszka
    Listopad 10, 2017 at 9:50 pm

    A Ty jak zwykle wiesz jak mnie zdopingować 🙂

  • Agnieszka
    Listopad 10, 2017 at 9:50 pm

    Malwino zgadzam się z Tobą! I sprzątania nie ma po tym zbytnio 😛

  • Malwina
    Listopad 10, 2017 at 9:03 pm

    Bardzo fajny przepis! a gotowanie z maluchami to sama przyjemność 😉

  • Jz
    Listopad 10, 2017 at 12:43 pm

    Kolejny świetny wpis🤗

  • Agnieszka
    Listopad 10, 2017 at 8:11 am

    Witam w klubie łasuchów 🙂

  • Restauracje Kraków - DaPietro
    Listopad 10, 2017 at 7:54 am

    Takie przekąski to się rozumie! Zdrowe i co najważniejsze pyszne! Pozdrawiamy – DaPietro

Leave a Comment