LADING

chrupiąca sałata z tuńczykiem

PicsArt_12-09-02.54.28

Nie wiem jak Wam, ale mi zdecydowanie zatęskniło się za chrupiącymi warzywami. Tak oto z tej tęsknoty powstała pyszna sałatka z tuńczykiem. Można ją zabrać do pracy, na uczelnię, zaserwować gościom bądź potraktować jako lekkostrawną kolację.

chrupiąca sałata z tuńczykiem
 
Przepis na 1 porcję
Składniki
  • dwie garści salaty lodowej bądź mini sałaty rzymskiej
  • 1 pomidor
  • 8 plasterków ogórka
  • ⅓ szklanki marchewki pokrojonej w drobne słupki
  • ½ kuli mozzarelli
  • 1 łyżeczka pestek słonecznika
  • 100 g tuńczyka z wody
  • 1 łyżka sera ricotta
  • sól/pieprz
  • wybrany dressing sałatkowy
Przygotowanie
  1. Umytą i porwaną sałatę lodową położyć na talerzu, na sałacie układać naprzemiennie plasterki ogórka i ósemki pomidora, posypać marchewką pokrojoną w słupki, dodać porwaną drobno mozzarellę. posypać uprażonymi pestkami słonecznika (1 łyżeczka).
  2. Na wierzchu położyć kulkę zrobioną z tuńczyka i ricotty z odrobiną soli i pieprzu. Ricottę można zastąpić naturalnym serkiem kanapkowym. Wszystko oprószyć zmielonym kolorowym pieprzem

Leave a Comment