LADING

kakaowo-kokosowe batoniki

PicsArt_09-10-11.37.00

Batoniki się świetnie sprawdzają jako dodatek do drugiego śniadania do szkoły i do pracy, oraz na spacery.

kakaowo-kokosowe batoniki
 
Składniki
po 5 łyżek
  • wiórków kokosowych
  • płatków owsianych
  • mąki ryżowej
  • sparzonych rodzynek
  • oleju
reszta składników
  • 3 łyżki kakao
  • 2 łyżki lnu mielonego
  • 165 ml mleczka kokosowego
  • szczypta soli
  • woda (ok. 1 szklanki, można dodać więcej)
  • 2 szklanki namoczonych i odcedzonych daktyli
Przygotowanie
  1. Wszystkie składniki sypkie oraz mleczko i olej wystarczy wymieszać. Daktyle i rodzynki zblendować z wodą i dodać do reszty. Masę batonikową wyłożyć na tortownicę 24x40 cm (plus papier do pieczenia). Piec w temperaturze 180 stopni przez 15 minut. Po całkowitym ostygnięciu wycinać prostokątne batoniki. Przepis wystarcza na około 20 porcji.

PicsArt_09-10-12.20.33

 

2 komentarze

  • Agnieszka
    Maj 17, 2017 at 8:54 am

    Można zastąpić zmiksowanymi płatkami owsianymi, mąką kokosową lub zmiksowanymi pestkami słonecznika

  • J.Z.
    Maj 17, 2017 at 8:15 am

    Czy można czymś zastąpić mąkę ryżową?

Leave a Comment