LADING

toskański sos dyniowy

PicsArt_09-16-02.31.31

Dynia  (bardzo zasłużenie) na nowo oczarowuje mnie i zaskakuje. Jakież to wszechstronne warzywo!
W związku z tym dziś dzielę się wymyślonym wczoraj przeze mnie przepisem na sos toskański z makaronem. Nie powiem wam ile go zjadłam bo trochę mi wstyd. Sami sprawdźcie jaka to pychota!

toskański sos dyniowy
 
Przepis na 4-5 porcji sosu
Składniki
  • 1.5-2 szklanki puree z dyni
  • garść świeżej bazylii i natki pietruszki
  • podsmażone 4 ząbki czosnku
  • podsmażona czerwona cebulka pokrojona w pióra
  • 4 łyżki pasty z suszonych pomidorów bądź 8 sztuk całych
  • 6 łyżek jogurtu greckiego
  • sól i pieprz
Przygotowanie
  1. Ugotuj porcję makaronu spaghetti. Wszystkie składniki sosu zblenduj pulsacyjnie. Makaron wymieszać dokładnie z gorącym sosem i przełożyć na talerze. Wszystkim odważnym co spróbowali życzę smacznego!

 

Leave a Comment